· ≪1枚の写真からワイン造りの現場に迫る≫ 『グラス越しの風景 1枚の写真から』 第13回『畑を馬で耕す』 前回の「ブドウ踏み」に続き、 今日もちょっとほんわかする写真を選びました。 Firadisの生産者を訪問すると良く見る光景・・・馬が畑を 耕す様子、です。 · また、毎年耕すたびに少しずつ深くする方法もあります。元々深さセンチだった畑を、数年かけて深さ40センチにした人もいるようです。 最終的に地面からの深さ＋畝高で植える作物の背丈と同じくらいの深さがあると良いですよ。 土壌改良に必要な道具 · 何も栽培していない畑であれば、 夏場は1ヶ月に1回（6～9月） 秋冬に2回（10～3月） 春に2回（4～5月） ぐらいなので、年間で7回は耕す必要があるでしょうか。 これらは雑草が生茂る前に対応した場合の最低の回数で、 雑草が大きくなってしまうと1回
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